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Restaurant La Valentine Marseille

L'entrecôte valentine

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un restaurant emblématique


au coeur de la valentine


Depuis trois ans, Amista devenu L’Entrecôte Valentine s’impose comme une adresse incontournable pour les gourmands à la recherche d’un restaurant à La Valentine Marseille, alliant générosité et élégance. Installé dans une belle demeure blanche du 11e arrondissement, tout près du cinéma Les 3 Palmes et du golf de La Salette, l’établissement offre un cadre propice à la détente : nappes blanches, terrasse ombragée sous les pins et mur floral forment une invitation à la dolce vita provençale.

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Une cuisine méditerranéenne chic


signée Alexandre Cano


Sous la direction du jeune chef Alexandre Cano, formé dans de prestigieuses maisons comme l’Intercontinental ou chez Alexandre Mazzia, L’Entrecôte Valentine prend un tournant gastronomique. Sa carte met en avant une cuisine méditerranéenne raffinée, faite maison, inspirée des saisons et du terroir local. Des plats tels que la raviole ouverte aux girolles ou l’agneau confit à la menthe côtoient des créations originales, dans un esprit de convivialité et de partage.

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Depuis trois ans, Amista devenu L’Entrecôte Valentine s’impose comme une adresse incontournable pour les gourmands à la recherche d’un restaurant à La Valentine Marseille, alliant générosité et élégance. Installé dans une belle demeure blanche du 11e arrondissement, tout près du cinéma Les 3 Palmes et du golf de La Salette, l’établissement offre un cadre propice à la détente : nappes blanches, terrasse ombragée sous les pins et mur floral forment une invitation à la dolce vita provençale.

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Une cuisine méditerranéenne chic

signée Alexandre Cano


Sous la direction du jeune chef Alexandre Cano, formé dans de prestigieuses maisons comme l’Intercontinental ou chez Alexandre Mazzia, L’Entrecôte Valentine prend un tournant gastronomique. Sa carte met en avant une cuisine méditerranéenne raffinée, faite maison, inspirée des saisons et du terroir local. Des plats tels que la raviole ouverte aux girolles ou l’agneau confit à la menthe côtoient des créations originales, dans un esprit de convivialité et de partage.

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